Der Leichte
In diesem Kurs dreht sich alles um leckere Brote und Brötchen, die sich wunderbar leicht backen lassen und alltags geeignet sind. Der Kurs richtet sich an Menschen, die erste Erfahrungen mit dem eigenen Brot- und Brötchen backen machen möchten. Sie erfahren während der sechs Stunden sehr viel über den gesundheitlichen Nutzen von selbst gebackenem Brot und Brötchen und bekommen von mir einen Einblick in die unterschiedlichen Getreidearten und Mehlsorten. Ich erkläre Ihnen, wie Sie ihren eigenen Sauerteig, den sogenannten "Herrmann" am Leben erhalten können, um damit sehr gut bekömmliche Sauerteigbrote zu backen.
Verfügbare Termine
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Sa, 18.01.2025 (09:00 Uhr) Der Leichte
ausgebucht
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Sa, 08.02.2025 (09:00 Uhr) Der Leichte
ausgebucht
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Sa, 30.08.2025 (09:00 Uhr) Der Leichte
ausgebucht
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Sa, 29.11.2025 (09:00 Uhr) Der Leichte
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